鱧～♪の復習♡

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おいしそう！

血合い抜きのまぐろぶし、かつおぶしを使う懐石料理のお出汁でコツは先生に習った通り。かつをぶしはギュギューとやらない！で出汁を取ったら・・めっちゃうまい♡ 出汁ごと１．５リットル飲み干せそうな。笑それくらいに繊細。みきさんに買ってきてもらった鱧で。鱧だけは復習できる時期も限られているからね。。揚げて梅肉ソースでいただいたり。新生姜を買ったのに載せるの忘れました。後悔先生はアスパラ......