☆牛蒡のピリ辛漬け☆

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おいしそう！

材料細めの牛蒡（牛蒡の先などの細い部分、太い牛蒡は切ってOK)適量出汁醤油鷹の爪３，４本みりん酒酢作り方１、牛蒡は洗って３ｃｍぐらいに切る。太い部分は切りお細くしておく。酢を少し入れて湯がいておく。２、出汁醤油、みりん、酒を合わせ濃いめのお好みの味にして沸騰さし、鷹の爪を入れ、１の牛蒡を入れて漬けこみ、冷めたら冷蔵庫で保存する。漬け込みのたれは牛蒡がつかるぐらい準備......