レシピブログ
材料 菊芋1kg 玉ねぎ大1個 バター10g コンソメキューブ3個 水1リットル 作り方 1、菊芋は土をたわしでよく洗い洗いにくい所は切り取って1cmぐらいに切る。玉ねぎは薄切りにする。 2、フライパンにバターを溶かし玉ねぎを炒めしなっとしたら菊芋を入れて炒め、水、コンソメを入れて煮る。沸騰したらクッキングペーパーの中心に穴を開けて落し蓋にして中火から弱火で菊芋が柔らかくなるまで煮る。 3、2を冷......
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