生姜の甘酢漬け・茗荷の甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

生姜と茗荷の甘酢漬けを作りました。材料新生姜　　茗荷　らっきょ酢　作り方１，生姜は外側の皮などをとってたわしで綺麗に洗い、スライサーでスライスする。２，鍋で湯を沸かし1分だけサッと煮て粗熱を取り殺菌した容器に入れてらっきょ酢を材料がひたひたに浸かるまで入れて出来上がり。冷蔵庫内で3，4時間ぐらいで食べられます。１，茗荷は綺麗に洗って大きい物は半分に切ります。２，茗荷も沸騰した中......