白ウリの辛子漬けレシピあり

0

おいしそう！

白ウリの辛子漬けを作りました。材料白ウリ一本粗塩大さじ１だし醤油大さじ１砂糖大さじ１パルスイーツなら大さじ1/3 チューブ練り辛子大さじ１お好みで量を加減作り方白ウリは半分に切って種をのけ3～5mmの薄切りにします。ポリ袋に入れて粗塩を入れてもみこみ空気を抜いて一晩おもしをのせて漬けます。塩分が気になるのでポリ袋に水を入れさっと流し水分を搾り取ります。辛子、だし醤油、砂......