夏野菜でお好み焼き風レシピあり

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おいしそう！

夏野菜と卵をお好み焼き風に焼いてみました。材料ゴーヤ1本茄子3本卵４個豚肉薄切り100g おからパウダー大さじ２サタダ油大さじ１お好みソース、鰹節、マヨネーズ等適量茄子は皮を剥き薄切りにして塩揉みし水分を切っておく。ゴーヤは薄切りにする。ボールに茄子、ゴーヤ、おからパウダー、卵、お好みでめんつゆ大さじ１を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油をしき豚肉薄切りをの......