春きゃべつレシピあり

春キャベツは、冬キャベツよりみずみずしく、ビタミンC、カロテンが豊富なので是非生で食べるのをオススメしますよ＊春きゃべつの甘酢漬け材料：2人分；「キャベツ 120g ；きゅうり 1/2本；赤唐辛子 1本；塩小さじ1/2」；「米酢大さじ2 ：三温糖大さじ1 ：みりん小さじ2」作り方・・・ ...

ジュニア野菜ソムリエ／マクロビフードコンシェルジェの資格を生かし、野菜のパワーの凄さ、シンプルな調味料での料理などを教えています。食事はカロリーを考えてするより、素材の持つエネルギーを感じながら、食事をする方がカラダは喜ぶと思います

塔子ママさん