茄子のステーキ味噌ソース レシピあり

茄子のステーキ味噌ソース
  1. おいしそう!

茄子が美味しい季節になりますが 天候でどうなるのでしょうか 色々野菜品薄状態ですが 秋野菜成長遅れてますね 生産者の方達は、大変でしょうね 茄子をオリーブオイルで焼いて、温めた味噌ソースをかけて頂きます 添えてある白ねぎと大葉を包んで、食べて下さい ご飯すすむの間違いない一品です 味噌ソース 味噌 大さじ1 豆板醤 小さじ1/4 酒 大・・・ ...

塔子ママさん

塔子ママさん

ジュニア野菜ソムリエ/マクロビフードコンシェルジェの資格を生かし、野菜のパワーの凄さ、シンプルな調味料での料理などを教えています。食事はカロリーを考えてするより、素材の持つエネルギーを感じながら、食事をする方がカラダは喜ぶと思います