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すごい!!出来たよо(ж>▽<)y ☆!! 冷蔵庫のチルドルームで2週間寝かせていた栗が、本当に甘くなってたよ!! 以前、ためしてガッテンでやってた栗を甘くする裏技を試していたんですが、成功です。 やったー!!! しかも、今回は圧力鍋を二段にして、ゆで栗と蒸し栗の2パターンで作ってみたんだけど、これもうまくいったの。蒸し栗の方が、より皮が綺麗に開いて剥きやすくなってました。 もしこれか......
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