☆鶏エキスたっぷり！三色丼☆

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おいしそう！

☆鶏エキスたっぷりの三色丼☆ 炊き込み御飯を炊く時の出汁に生姜を加え、一度鶏ミンチを湯通しします。煮汁と鶏ミンチに分けます。その煮汁で御飯を炊きます。再度、鶏ミンチに醤油・砂糖・だし汁を加え汁気が無くなるまで煮詰めます。炒り卵・ほうれん草の胡麻和えと合わせれば完成です。実は昨日のお昼御飯は、先日の鶏バーグのリメイク料理です。残っていた鶏バーグのミンチを利用しました。御飯一......