レシピブログ
今日はデザートをご紹介します。 グランパの料理日記へようこそ! 旬の短いプラムですが、太陽の光をたっぷりと浴びて育った 甘酸っぱいプラムをシロップでコンポートにしたデザート です。 プラムは熟しかけがいいですね。ただ皮に傷がついていないものを選んでください。 コンポートにするフルーツはやや熟して香りが出てきたものがいいです 。未熟なものは美味しくなりません。よく洗っておきます......
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