【本日のレシピ】ハムと胡瓜のロール トンナートソース レシピあり

【本日のレシピ】ハムと胡瓜のロール トンナートソース
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    おいしそう!

  おはようございます!今回は缶詰を使った料理をご紹介します! ハムと胡瓜のロール トンナートソース です。 缶詰=保存食という発想はもはや過去のもの 。缶詰はその特性を活かして缶の中で完成する料理なんですね。   缶詰はツナ缶です。このツナにマヨネーズやケッパー、レモン汁を合わせたトンナートソースを作ります。   ローストしたポークや仔牛、今回のハムなど何に合わせても美味しい万能ソースです。 ......

藤野 豊さん

藤野 豊さん

長くフランス料理のシェフをしていましたが、今はその経験を活かしてコンサルティングの仕事をしています。 ご家庭で作れる料理を、わかりやすくご紹介します!