シェフの料理帖より「クレームブリュレフルーツ添え」レシピあり

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おいしそう！

こんばんは！グランパの料理日記、今夜は人気のテーマ「シェフの料理帖より」からデザートを一品ご紹介します。このシェフの料理帖は、私がフランス料理に従事していた頃に撮り溜めた写真を元に当時の思い出を重ねながら語り合おうというものです。今夜のデザートは「クレームブリュレ　フルーツ添え」です。このクレームブリュレ、今でこそ食べたことがある人も多いと思いますが、元々は古典......