レシピブログ
グランパが今年食べた麺料理、アジアが中心ですがご紹介します。 麺料理は世界中にあるわけですが、それこそ千差万別です。 正月明けの韓国、ワンタンのようですがどちらかといえば水餃子のような肉たっぷり入りの餃子入り平打ちうどんです。この時のソウルは無茶苦茶寒かったー。熱々の麺料理が冷え切った体にはありがたい! ベトナム・ホイアンの名物、豚肉入りの米麺「カオラウ」です。米でできた麺の上に豚肉......
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