シンプルに作るのが一番！豚塊肉の醤油煮込みレシピあり

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おいしそう！

こんばんは！グランパの料理日記です。今回は豚肉の柔らか煮のお話。「豚の角煮」で検索するといやー実にたくさんの作り方が紹介されています。皆さん結構手をかけていろんな作り方をされていますが、私のはシンプルです。豚の肩ロースです。一度に２〜３kg使います。国産にはこだわりません。これはアメリカ産。むしろこだわるのは脂が適度についているかですね。大振りにカットします。鍋......