【フライパンひとつで作る】メカジキのソテー 白ワイン風味 レシピあり 動画あり

  1. おいしそう!

おはようございます😃   朝日がとてもきれいです🎶 いい一日になるといいな。   さて今日はメカジキの料理です。   メカジキが手に入らない場合は白身の魚やサーモンなどもいいです。今回のメカジキはイオンで購入した真空パックの冷凍品を使用します。   白ワインは食卓にのせるのを少し拝借してもいいですね。   トマトは角切りに、玉ねぎは粗めのみじん切りがけスライスに、パセリも刻んでおきます。   メ......

藤野 豊さん

藤野 豊さん

長くフランス料理のシェフをしていましたが、今はその経験を活かしてコンサルティングの仕事をしています。 ご家庭で作れる料理を、わかりやすくご紹介します!