【かんたんに作れる】鶏もも肉のパリパリ焼き レシピあり 動画あり

  1. おいしそう!

    こんにちは! 日増しに春の気配を感じるこの頃です。   さて今回は「鶏もも肉のパリパリ焼き」をご紹介します。   ああ、アレねと思われるくらいたくさんの動画やレシピが溢れていますが、このレシピでは従来の方法を変えて作りますので、ぜひご一読ください!   鶏肉は下処理をします。まず鶏肉の水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。 身の側に浅くでいいので数カ所切れ込みを入れておきます。   ......

藤野 豊さん

藤野 豊さん

長くフランス料理のシェフをしていましたが、今はその経験を活かしてコンサルティングの仕事をしています。 ご家庭で作れる料理を、わかりやすくご紹介します!