#083 豚バラ肉のサラダ仕立て トンナートソース『野菜たっぷりで美味しい』 レシピあり

#083 豚バラ肉のサラダ仕立て トンナートソース『野菜たっぷりで美味しい』
  1. おいしそう!

シンプルに茹でた豚バラ肉にたっぷりの野菜を添えたサラダ仕立ての料理です。  パンを添えれば軽いディナーにもなりますね。  トンナートソースはミキサーやフードプロセッサーを使用せず、混ぜ合わせることでゴロッとした食感を出しています。  どうぞお楽しみください♪  手軽に作るのなら薄切りのハムなどもいいでしょう。塩分には注意してくださいね。  葉っぱは冷水に浸け、パリッとさせます。  トンナートソー......

藤野 豊さん

藤野 豊さん

長くフランス料理のシェフをしていましたが、今はその経験を活かしてコンサルティングの仕事をしています。 ご家庭で作れる料理を、わかりやすくご紹介します!