レシピブログ
ズッキーニでバジルとパルミジャーノをたっぷりと加えたフィリングを挟み、パン粉をつけて揚げた料理です。 旬の太いズッキーニを使うことで食べ応えのある一品に仕上がります。 今回は緑と黄の二色のズッキーニを用意しました。 ズッキーニはクセのない野菜なのでお子様も喜んでいただけると思います。ただ、揚げたてはとても熱いので要注意ですね。 ミンチは合い挽きで構いません。鮮度がいいものを用意して......
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