#097 ２種の完熟マンゴーのやさしいジャム「シンプルでやさしい味わいが魅力！」レシピあり

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おいしそう！

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お馴染みの手作りジャムシリーズです。熟したフルーツに砂糖をまぶし、離水したところを強火で加熱して手早く仕上げます。フレッシュ感を残してまるでフルーツそのものを食べている感覚になれば大成功です。今回はコストコで販売している２種のマンゴーを使用して作成しました。どうぞお楽しみください！マンゴーは完熟した香りの良いものを使いましょう。まだ熟していないものは硬く酸味が強いです......