#105 夏にぴったり！冷たいガスパチョ「野菜たっぷり食べるスープ」レシピあり

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おいしそう！

今回ご紹介するのは、皆さん名前を一度は聞いたことがある有名なスープ「ガスパチョ」です。トマトをベースにピーマンやきゅうり、玉ねぎさらに戻したパンを加えてすり潰したスープですが、今回はパンを加えず野菜のみであっさりと仕上げています。ニンニクとオリーブ油でコクを加えていますが、酸味が効いているので案外さっぱりと食べられます。パンは添えてスープと一緒にどうぞ！野菜だけで作るのであたかも......