めかじきのソテー☆季節のピューレ添え

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おいしそう！

ちょっと溜まっていた写真をまとめて出してます( ´艸｀) メカジキの旬は９月～１２月。最近ではお野菜をはじめ、お魚にも旬が分からなくなる現象が起きています。季節問わず１年中手に入ってしまったり。私はくいしんぼうなので、やっぱり食を見て旬を感じたいのですが・・・(￣▽+￣*) もう、旬が分からない！って思っても “がんばって”旬の食材を見分ける、それは食を愛する人にとって必要な作業です。な......