じゃがいもとミートソースの簡単サモサ

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おいしそう！

料理紹介

冷蔵庫の余りものを組み合わせて出来た簡単レシピです。

お酒のアテに、お子様のおやつにと大活躍すると思います！

ぜひお試しくださいね！

★材料
(4人分)

じゃがいも大
２コ
市販のミートソース
1/2缶
ピザ用チーズ
大さじ２～３
カレー粉
小さじ１
ケチャップ
大さじ１
ウスターソース
小さじ１
餃子の皮
好きなだけ

★作り方
(5～15分)

1.
じゃがいもをゆでて水分を飛ばし、熱いうちにつぶす。
2.
１に、餃子の皮以外の全ての材料をまぜあわせタネをつくる。
3.
餃子の皮にタネを乗せ、皮の周囲半分に水をつけ、皮を半分に折りつなぎ合わせる。（皮にしわをつけなくても良い）丁度１８０度の分度器のような形にします。
4.
フライパンに、底から１ｃｍ程度の高さまで油を敷き、３の両面をカリッと焼けば出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

・餃子の皮が無ければ、タネを春巻きの皮に巻いてもＯＫ。
・お子様に作る場合、ケチャップとチーズの量を増やしても良いです。
・餃子の皮を合わせる時。指で少し押すようにするとぴったりくっつきます。（時間があればヒダを作っても〇）

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: さくらさん

“食”がだいすきで、幼稚園で初めて台所に立ってから今も毎日お料理しています。食事をしてみんなが笑顔になるのが、いちばんの幸せ！週末は家族や友達を呼んで「お家カフェ」をしています。そんな日常の簡単おつまみから、アイデア料理まで載せています。

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