みたらし大福クルミ入りレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

だいふく～アンコとクルミ入りで、みたらしのタレがのせられた大福。甘さよりしょっぱさが引き立つ大福です。初めて作るので、本の作り方のとおりに作ってみた。・・・・それがいけなかった。なになに？もち米を一晩水につけ、ざるにあげて水切りする。なになに？裏ごしする。なるほど、裏ごしね！はぁ。はぁ。はぁ。はぁ。はぁ。はぁ。はぁ。結構力がいる・・......