TBSラジオ『ジェーン・スー　生活は踊る』に出演しました！

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おいしそう！

先日、TBSラジオ『ジェーン・スー　生活は踊る』に出演しました！9月28日に出版した『今日からはじめる米粉レシピ』を持って行きました〜スーさんと杉山アナに"今日からはじめる米粉レシピ"から2品作って食べてもらってレシピ本について少しだけお話しさせてもらいました！スーさんが米粉の事をよくご存知で、米粉って進化したよねー！と。昔は全然美味しいのが作れなかったんだよねーと。米粉の会話ができるなんて......

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: hiroさん

hiro　(米粉専門フードコーディネーター) 大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て小さい頃から大好きだったお菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、教室など幅広く活動中。最近は食育を通して、アレルギーやグルテンフリーについて学びアレルギー食、グルテンフリー食の料理教室やセミナー講師、食の講師を手がける。