アジのパン粉焼き　カリフォルニアの大地の恵みいっぱい

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おいしそう！

カリフォルニアのおいしい大地の恵みを使って、ひと味変わったアジのパン粉焼きを作りました。・アーモンドが香ばしく、・オレンジがふんわり香り、・アメリカンチェリーのほのかな甘みと酸味がアクセントになって、白ワインがすすみます。海辺なら最高ですが、そこはイマジネーションを。私が好きなのは、ナパのACACIAのシャルドネですが、カリフォルニアは言わずと知れたワイン王国。他にも優秀なワインが沢山です。皆さん......