春っぽいパスタと作り置き レシピあり

春っぽいパスタと作り置き
  1. おいしそう!

  帆立の稚貝とこごみを買ってきたのでパスタに こごみはゆでて水にさらしておきます。 フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ、香りが立ってきたら帆立の稚貝をいれ、口が開いたらこごみとマッシュルームを加えます。 さっと炒めたら茹でたパスタを投入。2人前で大匙1の醤油麹であっさり薄味に味付けしました。 (ちなみにパスタを茹でる時の塩も非常に少なめにしています。 ほとんどゆでこぼしてるしあま......

ひよこさん

ひよこさん

主人も亡くなり、寂しくなった我が家。今は家庭菜園と採れた野菜で作った料理、手作りの保存食などを紹介しています。