豚肉のピカタの夕食 レシピあり

豚肉のピカタの夕食
  1. おいしそう!

  小鉢料理は娘たちに人気がない。 肉料理のワンプレートの方が喜ばれる。 実のところ私もこちらの方が好きなのだが、あまり油・脂類を摂ってはいけないのと栄養バランスを考えて小鉢料理をできるだけ取り入れるようにしているだけ ピカタは鶏むね肉や白身の魚などあっさりしたものにコクがでておいしいが、今回は冷蔵庫にあった豚肉の切り落としで作ってみた。 鶏むね肉も豚肉の切り落としも家計に優しい食材なのでピカタ......

ひよこさん

ひよこさん

主人も亡くなり、寂しくなった我が家。今は家庭菜園と採れた野菜で作った料理、手作りの保存食などを紹介しています。