鯵と夏野菜の重ねサラダ レシピあり

鯵と夏野菜の重ねサラダ
  1. おいしそう!

鯵と夏野菜の重ねサラダ  材料 4人分  鯵のお刺身 一人8切れ程度  材料 レモン1個  水ナス 1個  キュウリ 1本  バジルの葉 刺身と同じ数  塩少々  レタス 少々  クルミ 少々   好みでシーズニングスパイス 少々  オリーブオイル 適量   作り方  レモンは半分絞る 半分は薄くスライス   水ナスとキュウリを薄くスライスし塩少々とレモン果汁をかけ1~2時間置く 盛り付ける前に......

ひよこさん

ひよこさん

主人も亡くなり、寂しくなった我が家。今は家庭菜園と採れた野菜で作った料理、手作りの保存食などを紹介しています。