減塩チャーハンレシピあり

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おいしそう！

醤油麹で減塩している。チャーハン　2人前ごはん４００ｇ　ご飯は卵1個を割りほぐしてからめ、あらかじめパラパラにしておく玉ねぎ、にんじん、お肉など適当にあるものを炒め、ご飯を加えさらに炒める。カルシウム補給のため花エビ（たぶんオキアミを干したもの）を加えている。花エビの塩分は書かれていなかったが類似の干しエビで7ｇあたり0，27gらしい。味付けは醤油麹大1　胡椒醤油の塩分は......