減塩レシピ　ぶりのしょうゆ麹焼きレシピあり

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おいしそう！

塩分０，４g程度の超減塩ぶり料理です。ぶり１切れしょうゆ麹　小さじ１柚子果汁　大匙２分の１程度柚子皮　少々フライパンに油をひき、ブリの両面をあらまし火が通るまで焼くしょうゆ麹を全面にうすくこすりつけ、焦げないように、でも焼き色はつくくらいまで慎重に中火で焼いていく。出来上がりに柚子果汁をかけ、柚子皮を飾るしょうゆの塩分は大匙１で２，６ｇ　ネットで調べたらしょうゆ麹は大......