またまたワッフル^^
カフェモカ味♪
ココア、コーヒー、少しシナモンが入ってます☆
生クリームが余っていたので生クリームも入れてリッチな生地に…**
今回はちょっとした実験を。
一次醗酵だけのものと二次醗酵したものと半分ずつ作って食べ比べしました!
まずこちらは一次醗酵した生地。今回の配合は少し柔らかめ。
でも手で扱えるくらいです☆パールシュガーを入れる前・・・
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作るのも食べるのも大好き。
オシャレなお店や可愛い雑貨も大好き。
お菓子や料理のレシピ、東京中心のおすすめカフェなどを中心に綴っています^^