フランスからたくさん届いた胡桃を夜な夜な割って・・・笑
胡桃がいっぱいある時に作ってみたかったこのお菓子。
エンガディナー・ヌストルテとドフィノアってどう違うの!?て思って調べて
みたところ、エンガディナーはスイスのお菓子でドフィノアはフランスの
ドフィネ地方のお菓子。
もともとスイスの胡桃の産地エンガディーン地方で作られていたこのお菓子が
フランスに伝わっ・・・
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作るのも食べるのも大好き。
オシャレなお店や可愛い雑貨も大好き。
お菓子や料理のレシピ、東京中心のおすすめカフェなどを中心に綴っています^^