予定より1段高くしたせいでカットすると自立できません…(汗)濃厚な抹茶のババロアとシフォン生地で組み立ててみました。抹茶のケーキは焼成後も緑がきれいに出るかドキドキしますねー!今回はクロレラ入りではなく、こちらの抹茶で焼いてみました。→★★★抹茶ババロアで使った抹茶はまた違うものなんだけど、いつも行ってる業務用の食材店で買った製菓用の宇治抹茶で。レシピはこちら↓の抹茶を15gに増量して作りました。......
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大好きなお菓子作りでストレス解消しています♪最近はオリジナルなお菓子の考案が楽しくて仕方ない感じです(*^-^*)