"空気や水が無かったら 私たちは数分しか生きていられないのです。 そのほとんどタダで享受している 空気や水を汚すことは 天に向かって唾を吐いているようなものです。" とあるお店のお知らせ […]...
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12年間、料理人としてレストラン・保育園給食・うどん屋・セントラルキッチンで腕を振るっていました。
出産後、人の身体を作る食事は各家庭の食卓が重要!と再認識。
家庭で簡単&楽しく実践できる素材を活かした『無添加の料理』をお伝えしています。
人と自然が調和できる『衣食住』の提案をしています。