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先日、友達の家で頂いた『牛蒡の甘辛煮』が忘れられなくて・・・・・。 これ、食べだすと止まらない 。 食卓にのぼる前に、味見で半分なくなってしまう程の旨さです。 『牛蒡の甘辛煮』 材料 牛蒡 2本。 片栗粉 適量。 (甘辛たれ) 水 大1。 醤油 大2。 酒 大2。 砂糖 大1.5。 ごま 適量。 作り方 ①牛蒡を洗って2cmに切り、水にしばらくつけておく(少し酢を入れる......
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