蓮根料理。 レシピあり

蓮根料理。
  1. おいしそう！

煮物を作っても、まだ残ってる蓮根 を料理しました。 　 『蓮根のきんぴら』 　 材料 　蓮根スライス（２・３ｍｍ）　２５枚程。 　★砂糖　大２。 　★醤油　大１。 　★酒　大３。 　ごま油　適量。 　白ゴマ　適量。 　鷹の爪　１本～２本。 作り方 ①蓮根をスライスし、酢水にしばらくつけておく。 ②①の蓮根の水気を綺麗にふき取ります。 ③フライパンにゴマ油をしき、輪切りにした鷹の爪と蓮根を炒める。......

@samiさん

@samiさん

韓国在住の専業主婦です。 子育てしながら、食べたいものを納得がいくまで作り続けてます。