常夜鍋。レシピあり

0

おいしそう！

昨夜は、、大好きな番組「満天青空レストラン」で見た鍋にチャレンジしてみました。と言ってもいたって簡単！豚肉、ホウレンソウ（または小松菜）を具の中心にした鍋料理で毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられたそう＾＾－レシピ－水を張った鍋に昆布を敷き、日本酒を入れた出汁に豚肉、ホウレンソウを入れて煮込む。私は他に、白ネギ、白菜、えのき、ソーセージを加えさっぱりおろしポン酢でいただきました。※ただ......