うつわひとしな。レシピあり

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おいしそう！

先日、個室焼鳥酒処こはねへ行った時のお通しがとーっても美味しかったので家で真似してみました。。豆腐は温泉豆腐を使用しました。豆腐を置く前にごま油と塩をお皿に→豆腐を置いて→キムチを乗せてできあがり〜完璧な再現ではないかもしれませんがこんな感じで、これならお豆腐一丁イケる♪お豆腐など四角いものを盛る時は丸いうつわに。ふろふき大根など丸いものを盛る時は四角いうつわに盛ると映えるそうです＾＾NHK美の......