XO醤でなすと豚肉のレシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

先日すっとこどっこいが、社員旅行で香港に行った際、おみやげにXO醤を買ってきました。今では普通にスーパーにも置いてありますが、あえて買った事はなかったので（使い切れるか不安だったので）はじめて料理に使ってみることに！いろいろレシピを考えましたが、シンプルに炒め物にしましょ☆ということで、＊なすと豚肉のXO醤炒め材料　　なす　　　　2～3本　　豚肉　　　　50～100g　　にんじん　　少し　　にら......