脂がのって最高！『秋刀魚丼』

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おいしそう！

またまた秋刀魚で。なんてっても今年は安い！！秋刀魚を焼いて御飯に乗っけるだけ。あとは薬味とタレ。薬味は刻みネギ、刻み大葉、ゴマ、ノリタレは割り醤油（濃口醤油１：ミリン1　鰹出汁の素少々を1度沸かしたもの）　　　ジュレポンズ、胡麻油タレは何種か作って置いとくと手抜きメシの時大助かりです。秋刀魚はフライパンで焼くと簡単。自分メシはこんなもんで！！...