ソースで柔らか！『ソースチキン』レシピあり

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おいしそう！

トンカツソース原料に含まれるリンゴや酢、発酵調味料の作用で柔らかくなるんです。たぶん。人参やトマトも原料に使ってるので旨みもUP鶏もも肉に両面　塩胡椒して、１枚につきトンカツソース大匙２を塗り３０分ほど寝かせる。皮目からフライパンで焼き　焼き色が付けば裏返して蓋をして火が通るまで焼く。焦げやすいので火加減は中火でじっくりと。皿にマヨネーズを敷き盛り付ける。香りよく柔らかに仕上がります。（洗濯石鹸か......