遊び心！？　『ブリ白子とバナナのポンズ炒め』

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おいしそう！

脂がのってトロ～リ食感！　ブリ白子とたまたまそこにあった　まだ青みの残るバナナアクを抜いたニンニク。まかないなんで何でもアリです。塩胡椒して鉄板で香ばしく焼き、香り付けにポンズを振り掛け炒めました。ん～～～！不味くはない。(>_<)不味くはないんです、しっかり塩胡椒の味で。食感も。白子もバナナもほぼ同じトロ～リ系です。でも、ほのかなバナナの酸味。これは好き嫌いでしょうか？南米に行けば有りそうな味で......