食べれる物はありがたく。　『キャベツの芯と大根と蕪の皮のキンピラ』

食べれる物はありがたく。　『キャベツの芯と大根と蕪の皮のキンピラ』
  1. おいしそう！

キャベツたっかいね～！！1個400円ですよ！！ウチはお好み屋なんでキャベツと葱の高いのはほんま応えます。芯までつかわにゃやっとられまへんお好みに混ぜてもエエけどフワフワお好みのジャマになるので、キャベツの芯と大根の皮と蕪の皮を刻んでキンピラにしました。醤油１：砂糖2の割りで炒めて鷹の爪とゴマでアクセント。違和感なくフツーに美味しいですよ。この時代、何でも捨てよったら勿体無いお化けが出てきそうで。。......

勘太郎さん

勘太郎さん

お好み焼き屋をやってます。 気まぐれレシピです。