・お肉のレタス巻き
(牛挽肉・豚バラ肉・玉ネギ・
パプリカ・糸コンニャク)
グリーンレタス
・カブの葉とベーコン炒め
・カブのマリネ
お肉は少しずつ残っている2種類を使いました。
糸コンニャクと野菜を入れてボリュームを出しましたが
お肉と糸コンニャクは、一緒に炒めるとお肉が硬くなるので、お肉を取り出してから
糸コンニャクを入れました。
味がしみ込んだ糸コ・・・
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主人と息子と娘の4人暮らし。
料理が好きなので、家族の為に美味しいご飯作りに日々頑張っています。
お弁当作りや料理、日々の暮らしを紹介していきます。