■オマール海老　のグラタンレシピあり

0

おいしそう！

オマール海老の続きです昨日、あたしがオマール海老と一緒にランダムに買い物してきた、生クリームを使ってソースにしてくれるらしい。オマール海老にコライユが入っていなかったら、他のソースを作ろうと思っていたらしいのですが、コライユたっぷりだったので、これを活かしてたかシェフは、コライユいっぱいでご機嫌なのですよコライユをまずは濾して濾したコライユを生クリームに入れる。 ......