海のワイン「ビオンタ」に合うカルパッチョパーティー！「カルパー」レシピ

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おいしそう！

スペインの”魚介専用”ワイン『ビオンタ』。【青りんごや桃、トロピカルフルーツを思わせる香りが感じられ、口に含むと心地よい酸やミネラル感も感じられる、アルバリーニョ種の個性がよく出たワインです】（商品説明より）そのビオンタに合うカルパッチョでパーティ通称 ”カルパー” するといいよーという提案を（発案者のかな姐さんのレシピはコチラ）頂きまして、とりあえず、ひとりカルパーをするべ......