レシピブログ
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発酵食講師、米粉美スイーツアドバイザー の藤井貴美江です♪ 訪問下さりありがとうございます😊 『一年熟成した醤油の味は👅〜 醤油絞りレッスン開催しました〜』 昨日は昨年の3/26に仕込んだ 醤油を絞るレッスンを開催しました♪♪ 手作り醤油を絞るって ワクワクしますよね☺️ なんてたって市場に出回らない 火入れもしない、精密な濾過も しないので菌が活きてる醤油なんです 生なましょうゆとの違い 醤油......
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