最終課題

最終課題
  1. おいしそう！

こんばんわ。久々の更新になりました。スクールも最終課題が課され、テーマに即したメニューを提案し、プロのカメラマンに撮影してもらうものです。きちんとテーマに合った、社会背景から食機会を導き出し、メニューを提案・スタイリング、、というもので、グループで課題に取り組みましたがリーダーさん様々でした。わたしは、少しは貢献せねば！とおうちで、決定したレシピを試作。それが↓です。豚薄ぎり肉と、スライスしたじ......

takemisaさん

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食べること、飲むことが大好きなOL＆主婦のtakemisa です。 フランス菓子教室に約3年通い、このたびフードコーディネーターのスクールに入学することを決意！ だんな様のために作る日々のごはんと、スクールのこと、お菓子教室のことなどなどをつづっていきたいと思います。