ほんとうにジューシーなハンバーグ

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おいしそう！

こんばんわ。先日ご紹介した本を見ながら、ハンバーグを作りました。「イチバン親切な料理の教科書」イチバン親切な料理の教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ!(2005/11)川上文代たくさんコツが載っていたのですが、目からウロコで、これまでジューシーに仕上がらないよーーーーに作っていたことに気づき衝撃でした！！それが↓こちら。洋食やさんで食べるハンバーグのように、ナイフでカットすると、じゅわーんと肉汁......